Летняя кухня с барбекю из кирпича – это замечательное отдельное или соединённое с домом сооружение, которое позволяет и в жаркое время года сохранять прохладу в основном здании. Постройка не обязательно выполняется капитальной, может быть закрытой или открытой, а потому не потребует больших затрат и усилий.
При выборе места для будущей летней кухни важно сразу определиться, с какой интенсивностью и как она будет эксплуатироваться. От этого зависит не только местоположение постройки, но и основные материалы, которые будут использоваться.
Полноценную кухню, в которой регулярно будет готовиться пища и мыться посуда, лучше строить ближе к дому – это облегчит проведение коммуникаций к пристройке. Но если кухня предполагается открытая с мангалом или барбекю, то из соображений пожарной безопасности её лучше возводить подальше от дома и прочих сооружений. Материал для такого строительства тоже нужен соответствующий, например кирпич.